Anelli di Cipolla Fritti
Anelli di cipolla fritti: un antipasto croccante e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Con una pastella leggera e dorata che avvolge dolci anelli di cipolla, questo piatto semplice e veloce è ideale per sorprendere i tuoi ospiti durante un aperitivo o come contorno sfizioso. Gli anelli di cipolla fritti possono essere facilmente abbinati a diverse salse, rendendoli ancora più deliziosi. Scopri come prepararli in pochi passi e delizia tutti con il loro sapore unico!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 4 porzioni 1x
- Category: Antipasti
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 100 ml di acqua fredda
- 2 cipolle dorate
- q.b. mollica di pane
- q.b. olio di arachidi
Instructions
- Prepara la pastella mescolando l'uovo, l'acqua fredda, il sale e la farina in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Affetta le cipolle a fette spesse circa 1 cm per formare degli anelli.
- Immergi gli anelli nella pastella, poi passali nella mollica di pane fino a coprirli completamente.
- Riscalda abbondante olio di arachidi in una padella profonda e friggi gli anelli finché non diventano dorati e croccanti.
- Scola su carta assorbente e servi caldi.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
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