Biscotti alla panna
I Biscotti alla panna sono un dolce irresistibile, perfetto per ogni occasione. Con la loro consistenza leggera e il sapore delicato, questi biscotti si possono preparare facilmente anche da chi è alle prime armi in cucina. Ideali per la colazione, come snack o dolcetti da regalare durante le festività, i Biscotti alla panna possono essere personalizzati con colori e decorazioni a piacere. Semplici da fare, richiedono pochi ingredienti e possono essere un’ottima idea per sorprendere amici e familiari.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 25 biscotti 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 250 g di farina 00
- 25 g di fecola di patate
- 1 uovo piccolo
- 100 g di burro freddo
- 75 g di zucchero a velo vanigliato
- 25 ml di panna liquida
Instructions
- Mescola farina, fecola, zucchero a velo e lievito in una ciotola.
- Aggiungi il burro freddo a dadini e l'uovo; mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Unisci la panna e impasta brevemente fino a ottenere un impasto omogeneo. Riponi in frigorifero per 30 minuti.
- Stendi l'impasto con il mattarello e ritaglia i biscotti con gli stampi.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché non risultano pallidi.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 88
- Sugar: 3g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 12mg
Find it online: https://chericette.com/biscotti-alla-panna/