Biscotti fiocco di neve
I Biscotti fiocco di neve sono una prelibatezza leggera e deliziosa, perfetta per ogni occasione, dalle festività natalizie a una semplice merenda. La loro consistenza friabile e il sapore delicato rendono questi dolcetti irresistibili, ideali da condividere con amici e familiari. Facili da preparare e personalizzabili con decorazioni in pasta di zucchero, questi biscotti porteranno un tocco festoso alla tua tavola.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 biscotti 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 8 g di lievito in polvere per dolci
- 90 g di burro
- Pasta di zucchero q.b. per decorare
Instructions
- In una ciotola, unisci la farina, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero a velo e il lievito.
- Mescola con le mani fino a ottenere un composto sabbioso; aggiungi l'uovo e impasta fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Lascia riposare l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
- Stendi l'impasto a uno spessore di circa 0,5 cm e ritaglia i biscotti con stampi a forma di fiocco di neve.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, finché non sono leggermente dorati.
- Decora i biscotti con pasta di zucchero prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 90
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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