Corn Dog
I Corn dog sono un’esperienza di street food americana che non puoi perderti. Questi deliziosi würstel impanati e fritti, avvolti in una pastella croccante, sono perfetti per ogni occasione: dalle feste in giardino alle serate con gli amici. Facili da preparare, si possono personalizzare con varie salse, rendendoli adatti ai gusti di tutti. La combinazione di sapori e consistenze rende i Corn dog un comfort food irresistibile e divertente da condividere!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porzioni 1x
- Category: Snack
- Method: Friggere
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 6 wurstel
- 1 uovo
- 70 g farina 0
- 150 g farina di mais
- 200 g acqua
- 5 g bicarbonato
- 1 l olio di semi di girasole
Instructions
- In una ciotola, mescola l'uovo e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di mais, la farina 0 e il bicarbonato; mescola fino a ottenere una pastella densa.
- Infilza i wurstel negli stecchini e passali nella farina.
- Immergi i wurstel nella pastella e friggi in olio caldo fino a doratura.
- Scola su carta assorbente e servi subito con le tue salse preferite.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 25 mg
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