Crespelle ricetta base
Scopri la Crespelle ricetta base, una deliziosa preparazione versatile che conquisterà il tuo palato! Questi sottili pancakes possono essere farciti in mille modi, rendendoli perfetti per ogni occasione, dalla colazione al brunch fino a cene informali. La loro leggerezza e facilità di preparazione li rendono un’ottima scelta per chi desidera portare in tavola qualcosa di speciale senza complicazioni. Personalizzabili con spezie o aromi a piacere, le crespelle si prestano sia a ripieni dolci che salati, offrendo infinite possibilità culinarie. Provale e sorprendi tutti con il tuo talento in cucina!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 10 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Principale
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 200 g farina 0
- 2 uova
- 30 g burro
- 300 ml latte
- 1 pizzico sale
- 1 1/2 fiala essenza di vaniglia (opzionale)
Instructions
- In una ciotola grande, sbatti le uova con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi gradualmente la farina, mescolando con una frusta. Se necessario, aggiungi latte per ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi il sale e l'essenza di vaniglia, quindi lascia riposare il composto per almeno 15 minuti.
- Scalda una padella antiaderente, ungi leggermente con burro e versa un mestolo di composto, distribuendolo uniformemente. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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