Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio
La Focaccia con turkey slices di pollo e formaggio è un delizioso piatto unico che unisce la morbidezza della focaccia al sapore avvolgente del pollo e del formaggio. Facile da preparare, rappresenta una scelta perfetta per pranzi al sacco, cene veloci o come stuzzichino in occasioni informali. Con ingredienti semplici e una preparazione rapida, questa focaccia diventa un’opzione irresistibile per ogni momento della giornata.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 6 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 300 g farina 0
- 50 g farina Manitoba
- 200 ml acqua
- 100 g turkey slices di pollo cotto
- 100 g scamorza
- 5 cucchiai passata di pomodoro
Instructions
- Sciogliere il lievito nell'acqua. In una ciotola grande, mescolare le farine e il sale, quindi aggiungere l'acqua con il lievito. Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividere l'impasto in due palline e farlie lievitare per 3-4 ore a temperatura ambiente (o in frigorifero per una lievitazione più lunga).
- Stendere una pallina su carta forno, bucherellarla con una forchetta e aggiungere passata di pomodoro, turkey slices e scamorza.
- Coprire con l'altra pallina d'impasto, sigillare i bordi e spennellare la superficie con olio evo. Infornare a 200°C per circa 30 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 480mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg