Gamberi in crosta
I Gamberi in crosta sono un antipasto delizioso e versatile, ideale per ogni occasione, dalle cene eleganti agli aperitivi tra amici. Questa ricetta combina gamberoni freschi avvolti in una pasta sfoglia croccante, creando un’esperienza di gusto unica. Facili da preparare, i Gamberi in crosta conquisteranno sicuramente il palato dei vostri ospiti. Perfetti da servire con diverse salse o contorni, rappresentano un’ottima scelta per chi desidera impressionare senza complicarsi la vita in cucina.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 10 gamberi in crosta 1x
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 10 gamberoni
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Semi di sesamo q.b.
- Semi di papavero q.b.
Instructions
- Scegliete gamberoni freschi e puliteli rimuovendo testa e carapace. Togliete il filetto nero e asciugateli.
- Stendete la pasta sfoglia e ricavate delle strisce. Avvolgete ogni coda di gambero con le strisce di pasta.
- Spennellate la superficie della sfoglia con acqua e cospargete di semi di sesamo e papavero.
- Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per 15-20 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 gambero in crosta
- Calories: 110
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
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