Insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola
Scopri l’Insalata di melone con turkey slices di pollo mozzarella e rucola, un piatto estivo fresco e colorato che combina la dolcezza del melone maturo con il sapore delicato del pollo e la freschezza della rucola. Questa insalata è perfetta per pranzi all’aperto, cene estive o come antipasto leggero. Facile e veloce da preparare, richiede solo 15 minuti di preparazione e offre un mix di nutrienti grazie all’abbinamento tra proteine magre e verdure. Provala e sorprendi i tuoi ospiti con una ricetta semplice ma dal grande impatto!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 1 melone maturo
- 100 g turkey slices di pollo crudo
- 100 g mozzarelline ciliegine
- q.b. rucola
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. pepe (opzionale)
Instructions
- Lavare il melone sotto acqua corrente, tagliarlo a metà ed eliminare i semi. Ricavare delle palline o pezzetti e metterli in una ciotola.
- Aggiungere il turkey slices di pollo crudo tagliato a dadini, le mozzarelline ciliegine e la rucola lavata.
- Condire con sale, pepe e olio extravergine d'oliva; mescolare bene.
- Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 180
- Sugar: 9g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg