Involtini di carne alla valdostana
Gli Involtini di carne alla valdostana sono un secondo piatto irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questi involtini uniscono la tenerezza della carne di manzo alla cremosità della fontina e al sapore del prosciutto cotto, creando una combinazione di gusti che conquisterà tutti. Facili e veloci da preparare, si possono servire sia caldi che a temperatura ambiente, rendendoli la scelta ideale per pranzi informali o cene con amici. Scopri come realizzarli in pochi semplici passaggi e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto tipico della tradizione valdostana.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 involtini 1x
- Category: Secondo piatto
- Method: Frittura
- Cuisine: Cucina valdostana
Ingredients
Scale
- 4 fette di carne di manzo
- 4 fette di fontina
- 2 fette di prosciutto cotto
- 1 uovo
- Pane grattugiato q.b.
- Olio di semi di arachide q.b.
- Sale q.b.
Instructions
- Farcisci ogni fetta di carne con prosciutto e fontina.
- Arrotola le fette formando degli involtini e passali nell'uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato.
- In una padella, scalda l'olio e cuoci gli involtini a fuoco medio per circa 15 minuti, girandoli frequentemente.
- Scolali su carta assorbente prima di servirli.
Nutrition
- Serving Size: 1 involtino (circa 100g)
- Calories: 270
- Sugar: 0 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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