Lasagne al salmone
Le Lasagne al salmone sono un piatto elegante e saporito, ideale per sorprendere i vostri ospiti in occasioni speciali o durante pranzi in famiglia. La combinazione del salmone fresco con la cremosità della besciamella e il formaggio rendono questa ricetta un vero comfort food. Facili da preparare, queste lasagne conquisteranno tutti con il loro gusto unico e raffinato.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 6 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di salmone fresco
- 500 g di sfoglia all'uovo
- 500 g di besciamella
- 200 g di provola
- 250 g di mozzarella
- Parmigiano q.b.
- Cipolla, aceto di sidro, olio extravergine d'oliva, sale e pepe
Instructions
- Preparate la besciamella e lasciatela raffreddare.
- Cuocete il salmone in una padella con cipolla soffritta, sfumando poi con aceto.
- Assembla le lasagne alternando strati di besciamella, sfoglia, salmone e formaggi.
- Cuocete in forno a 200°C per 30-35 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 430
- Sugar: 2g
- Sodium: 650mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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