Millefoglie ai frutti di bosco
Millefoglie ai frutti di bosco è un dessert fresco e irresistibile, perfetto per ogni occasione. Questo dolce stratificato combina strati croccanti di pasta sfoglia con una crema leggera alla vaniglia e una generosa dose di frutti di bosco freschi.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 2 uova
- 250 ml latte
- 30 g amido di mais
- 75 g zucchero
- 3 rotoli di pasta sfoglia
- 100 ml panna da montare
- 250 g frutti di bosco
Instructions
- Prepara la crema: in un pentolino, mescola uova, zucchero e amido. Aggiungi latte e vaniglia, cuoci fino a densità desiderata. Raffredda.
- Monta la panna e uniscila alla crema fredda.
- Componi il dolce alternando strati di pasta sfoglia con crema e frutti di bosco.
- Lascia raffreddare in frigorifero prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 85mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
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