Panna cotta al cioccolato
La Panna cotta al cioccolato è un dessert al cucchiaio che combina la cremosità della panna con il sapore intenso del cioccolato. Facile da preparare e senza cottura, questo dolce è perfetto per ogni occasione, dalle cene romantiche ai pranzi in famiglia. La sua versatilità permette di personalizzarla con varie guarnizioni, rendendola unica ad ogni assaggio. Con pochi ingredienti semplici e una preparazione rapida, stupirai i tuoi ospiti con un dolce irresistibile che conquista tutti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 ore
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Dessert al cucchiaio
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 500 ml di panna fresca
- 10 g di gelatina vegana in fogli
- 80 g di zucchero
- 100 g di cioccolato al latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Instructions
- In un tegame, versa la panna e aggiungi lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescola e porta a sfiorare il bollore.
- Ammolla la gelatina in acqua fredda fino a renderla morbida, poi strizzala e aggiungila al composto caldo mescolando bene.
- Versa il composto nei pirottini e lascia rassodare in frigorifero per almeno 5 ore.
- Una volta solidificata, servi con cioccolato fuso o frutta fresca a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 pirottino (125g)
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 35mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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