Pasta con broccoli e salsiccia
La Pasta con broccoli e salsiccia è un piatto autunnale che unisce sapore e semplicità. Questo primo piatto, ricco di ingredienti freschi e genuini, è perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici. La combinazione di broccoli teneri e salsiccia saporita crea un equilibrio di gusti irresistibile. Prepararla richiede meno di 30 minuti, rendendola ideale anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto delizioso. Con pochissimi ingredienti e un procedimento semplice, potrai portare in tavola un comfort food che soddisferà tutti i palati.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Primo piatto
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 350 g di pasta
- 2 broccoli
- 3 salsicce
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- 1 ½ bicchiere di aceto di sidro bianco
- Peperoncini q.b.
Instructions
- Lava i broccoli e cuocili in acqua salata per circa 5 minuti.
- In una padella, rosola l'aglio con olio d'oliva, quindi aggiungi le salsicce sgranate e il peperoncino.
- Unisci i broccoli scolati alla salsiccia e mescola bene.
- Cuoci la pasta al dente, scolala e amalgamala con il condimento nella padella.
- Servi calda, eventualmente con formaggio grattugiato.
Nutrition
- Serving Size: 1 piatto (250g)
- Calories: 480
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 58 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 45 mg
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