Patate sabbiose
Le Patate sabbiose sono un piatto irresistibile, croccante e saporito, perfetto per ogni occasione. Queste patate al forno si preparano facilmente e rapidamente, rendendole la scelta ideale per cene informali o pranzi in famiglia. La combinazione di spezie aromatiche e un tocco di rosmarino le rende ancora più deliziose. Servitele come antipasto, contorno o piatto unico e lasciatevi conquistare dal loro sapore avvolgente.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 25 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Contorno
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di patate
- 150 g di pane grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- q.b. rosmarino
- q.b. pepe
- 50 g di parmigiano Reggiano DOP
Instructions
- Lavate e sbucciate le patate, poi tagliatele a pezzettoni.
- Mettetele in una ciotola con acqua fredda e sale per 15 minuti.
- Scolatele e asciugatele con carta assorbente.
- Mescolate il pane grattugiato con formaggio, spezie e pepe.
- Unite il mix alle patate, condite con olio extravergine d’oliva e mescolate bene.
- Distribuite su una teglia foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° C per 20-25 minuti fino a doratura.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
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