Poke Bowl
La Poke Bowl è un piatto freschissimo e nutriente che riesce a conquistare tutti i palati. Originaria delle Hawaii, questa deliziosa bowl combina riso, pesce crudo e verdure fresche, rendendola ideale per un pranzo estivo o una cena leggera. La sua versatilità permette di personalizzarla con ingredienti a piacere, creando così infinite varianti. Con pochi semplici passaggi, potrai gustare un piatto ricco di sapore e benessere. Scopri come preparare la tua Poke Bowl perfetta!
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 bowls 1x
- Category: Piatto Unico
- Method: Cottura
- Cuisine: Hawaiana
Ingredients
Scale
- 150 g riso Basmati
- 300 g salmone fresco
- 1/2 avocado
- 1/2 mango
- 3 ravanelli
- Olio di sesamo
- Semi di sesamo
Instructions
- Cuocere il riso Basmati sciacquandolo e cuocendolo in acqua fino a completa assorbimento.
- Condire il riso con aceto di riso e mescolare delicatamente.
- Tagliare il salmone a dadini e condirlo con olio di sesamo e semi di sesamo.
- Preparare le verdure tagliando avocado e mango a cubetti e affettando i ravanelli.
- Comporre la bowl disponendo il riso alla base e decorando con gli ingredienti.
Nutrition
- Serving Size: 1 bowl
- Calories: 520
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 51g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
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