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Pollo con olive e pomodorini

Pollo con olive e pomodorini

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Scopri il delizioso Pollo con olive e pomodorini, un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Composto da pollo tenero, olive saporite e pomodorini succosi, questa ricetta è perfetta per ogni occasione, dal pranzo informale alla cena elegante. La combinazione di ingredienti freschi regala un sapore intenso e avvolgente, mentre la facilità di preparazione ti permetterà di sorprendere i tuoi ospiti senza stress. Personalizzabile con erbe aromatiche e spezie a piacere, il Pollo con olive e pomodorini si presta a infinite varianti che soddisferanno tutti i palati.

Ingredients

Scale
  • 400 g pollo (petto e coscia)
  • 100 g pomodori secchi sott'olio
  • 50 g olive taggiasche
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. timo

Instructions

  1. Taglia i pomodori secchi e scola le olive. Prepara lo spicchio d'aglio intero.
  2. In una padella antiaderente scalda l'olio con l'aglio; fai imbiondire.
  3. Aggiungi il pollo e cuoci fino a doratura su tutti i lati.
  4. Aggiungi sale, pepe e timo; unisci pomodori secchi e olive.
  5. Mescola bene e continua a cuocere fino a cottura completa.

Nutrition