Pomodorini confit
I Pomodorini confit sono una deliziosa preparazione che esalta il sapore dei pomodorini freschi, rendendoli morbidi e caramellati. Ideali come contorno o condimento per piatti più elaborati, questi pomodorini sono facili da fare e possono essere conservati in frigorifero per alcuni giorni. Perfetti per ogni occasione, dalla cena informale a eventi speciali, i Pomodorini confit sapranno conquistare il palato di tutti i tuoi ospiti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 120 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Contorno
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 500 g di pomodorini
- 30 g di zucchero
- Sale e pepe q.b.
- Origano q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Instructions
- Lava i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali. Tagliali a metà.
- Disponi i pomodorini in una teglia foderata con carta forno, condisci con zucchero, sale, pepe, origano e un filo d'olio.
- Preriscalda il forno a 140°C e cuoci per circa 2 ore fino a quando non saranno caramellati.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 90
- Sugar: 7g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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