Rustichella con zucchine e prosciutto di pollo
La Rustichella con zucchine e prosciutto di pollo è una deliziosa torta salata che combina la freschezza delle zucchine con il sapore delicato del prosciutto di pollo. Facile da preparare, richiede meno di 15 minuti di preparazione e offre un’esperienza gustativa straordinaria grazie alla sua crosta dorata e al ripieno filante. Questo piatto versatile è perfetto per ogni occasione: può essere servito come antipasto caldo, come stuzzichino durante un buffet o come piatto unico per un pranzo informale. La Rustichella si presta a numerose varianti, permettendo di personalizzare gli ingredienti secondo i propri gusti.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Piatto unico
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 rotoli di pasta brisée
- 100 g di prosciutto di pollo cotto
- 100 g di provola
- 1 zucchina
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Semi di sesamo e papavero q.b.
Instructions
- Srotola la pasta brisée su una teglia rotonda e distribuisci le fette di provola sulla base.
- Grattugia la zucchina, pressala per eliminare l'acqua in eccesso e distribuiscila sulla provola. Aggiungi le fette di prosciutto.
- Copri con un altro strato di pasta brisée e sigilla bene i bordi. Spennella la superficie con olio.
- Decora con semi e inforna a 190°C per 30-35 minuti fino a doratura.
- Lascia riposare qualche minuto, taglia a pezzi e servi.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 280
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg