Sushi fatto in casa
Sushi fatto in casa è un’esperienza culinaria che ti permette di immergerti nella tradizione giapponese direttamente dalla tua cucina. Preparare il sushi è un’attività divertente e creativa, ideale per serate tra amici o cene speciali. Con ingredienti freschi e la possibilità di personalizzare i tuoi rotoli secondo i tuoi gusti, è facile realizzare un piatto sano e originale. Scoprirai quanto sia gratificante creare sushi artigianale, perfetto da condividere con chi ami.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 4 porzioni 1x
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura
- Cuisine: Cucina giapponese
Ingredients
Scale
- 500 g riso per sushi
- 75 g aceto di riso
- 100 g salmone affumicato
- 1 avocado maturo
- 50 g tonno sott'olio
- 1 foglio alga nori
Instructions
- Sciacqua il riso sotto acqua corrente fino a ottenere acqua limpida e cuocilo in una pentola con pari peso d'acqua.
- Prepara il condimento mescolando aceto, zucchero e sale in un pentolino.
- Condisci il riso cotto con il mix preparato dopo averlo lasciato riposare.
- Prepara nigiri, uramaki e hosomaki seguendo i passaggi specificati, arrotolando e affettando gli ingredienti.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 260
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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