Tartufini cocco e ricotta
I Tartufini cocco e ricotta sono una dolce tentazione che si prepara in un batter d’occhio. Con soli 5 minuti di tempo e 3 ingredienti, puoi creare dei piccoli capolavori da servire in qualsiasi occasione, dalle feste ai semplici dessert post-pasto. La loro consistenza cremosa, unita al gusto avvolgente del cocco, li rende irresistibili per grandi e piccini.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 10 tartufini 1x
- Category: Dolce
- Method: Nessuna cottura
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 400 g di ricotta
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 250 g di farina di cocco (più q.b. per decorare)
Instructions
- In una ciotola grande, mescola la ricotta con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la farina di cocco e amalgama bene il composto.
- Forma delle palline con il composto (se necessario, riponi in freezer per 15 minuti prima).
- Rotola le palline nella farina di cocco e riponile in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 90
- Sugar: 8g
- Sodium: 25mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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