Torta al mandarino
La Torta al mandarino è un dolce fresco e profumato, ideale per ogni occasione. La sua consistenza soffice e il sapore agrumato renderanno le tue colazioni e merende speciali. Facile da preparare, questa torta conquista tutti con un mix di mandarini e arancia che la rendono unica. Perfetta da gustare da sola o accompagnata da panna montata, gelato o una spolverata di zucchero a velo, sarà sicuramente il dolce protagonista delle tue tavole. Scopri come realizzarla e lasciati sorprendere dalla sua bontà!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 45 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 4 mandarini
- 1 arancia non trattata
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 50 g di olio di semi di girasole
- 10 g di lievito in polvere per dolci
- 250 g di farina 00
- Aromi a piacere (opzionale)
Instructions
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Grattugia l'arancia e aggiungi la buccia nella ciotola. Spremi i mandarini e l'arancia, incorporando anche il succo nel composto.
- Aggiungi l'olio e mescola bene. Infine, inserisci la farina setacciata con il lievito, amalgamando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa il composto in uno stampo foderato con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta (80g)
- Calories: 283
- Sugar: 20g
- Sodium: 28mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 34mg
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