Torta di pandoro al Tiramisù
La Torta di pandoro al Tiramisù è un dessert che celebra la tradizione natalizia italiana, unendo la morbidezza del pandoro con la cremosità del classico tiramisù. Questo dolce spettacolare non solo conquista il palato ma anche la vista, grazie alla sua presentazione elegante. Perfetta per le festività o per una merenda speciale, è facile da preparare e può essere servita in molte occasioni. Con il suo sapore ricco di mascarpone e caffè, ogni morso diventa un’esperienza indimenticabile. Lasciati tentare da questa deliziosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti!
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dessert
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 400 g di pandoro
- 200 g di ricotta
- 1 tazza di caffè freddo
- 500 g di mascarpone
- 2 tuorli d'uovo
- 150 g di zucchero
- Cacao amaro q.b. per decorare
Instructions
- Tritare il pandoro in un frullatore fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Mescolare con la ricotta e il caffè freddo in una ciotola.
- Versare il composto nello stampo da torta, creando i bordi come una cheesecake e lasciare in frigorifero.
- In un'altra ciotola, mescolare lo zucchero con il mascarpone e i tuorli fino a ottenere una crema liscia.
- Versare la crema sulla base di pandoro, livellando bene.
- Cuocere in forno a 190°C per circa 30 minuti, quindi lasciar raffreddare completamente e riporre in frigorifero per tutta la notte.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 80mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Find it online: https://chericette.com/torta-di-pandoro-al-tiramisu/