Torta di pere invisibili
La Torta di pere invisibili è un dolce irresistibile e semplice da preparare, perfetto per ogni occasione. Con il suo sapore avvolgente e la consistenza morbida, questo dessert sorprende con ogni morso grazie alla delicatezza delle pere, quasi invisibili nell’impasto. È l’ideale per una merenda sfiziosa o un dessert da condividere con amici e familiari. La combinazione di ingredienti freschi rende questa torta un comfort food che conquista facilmente il palato di grandi e piccini.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 pere Williams
- 120 g burro
- 150 g farina 0
- 100 g zucchero
- 4 uova
- Buccia di limone grattugiata
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Un pizzico di sale
Instructions
- Monta le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e poi incorpora gradualmente la farina setacciata con il lievito.
- Mescola bene e aggiungi la buccia di limone grattugiata.
- Sbuccia le pere, affettale sottilmente e uniscile all'impasto.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno e inforna a 180°C per circa 50 minuti.
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 260
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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