Torta paradiso al cocco
La Torta paradiso al cocco è un dolce irresistibile che porta con sé l’essenza dei tropici. La sua consistenza soffice e il profumo avvolgente di cocco la rendono perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino ai festeggiamenti con amici e familiari. Facile da preparare, questa torta può essere personalizzata con diverse farciture e decorazioni, rendendola non solo deliziosa ma anche bella da vedere. Con una crema paradiso che la arricchisce, ogni morso è una vera coccola per il palato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 8 porzioni 1x
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Cucina Italiana
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 100 g farina di cocco
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 1 vasetto yogurt bianco naturale (o yogurt al cocco)
- 200 g farina 00
- 150 g zucchero
- 100 ml latte
- 350 g crema paradiso
Instructions
- In una ciotola capiente, rompere le uova e aggiungere lo yogurt e lo zucchero. Mescolare.
- Aggiungere la farina di cocco, la farina 00 e il lievito; mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare il latte fino a ottenere un impasto leggermente appiccicoso.
- Imburrare una teglia a cerniera apribile da 22 cm e versarvi l'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti.
- Farcire con crema paradiso una volta raffreddata e decorare a piacere.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 360
- Sugar: 25g
- Sodium: 90mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 51g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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