Tronchetto salato
Il Tronchetto salato è un antipasto d’effetto, ideale per stupire gli ospiti durante le feste. Questa ricetta unisce la cremosità della ricotta al sapore affumicato del salmone, creando un contrasto di sapori che conquista al primo assaggio. Facile e veloce da preparare, è perfetto per ogni occasione: dalle cene natalizie ai buffet estivi. Puoi personalizzarlo a piacere con ingredienti come verdure fresche o speck, rendendolo ancora più versatile. La sua presentazione scenografica e il suo gusto raffinato lo rendono un must per i tuoi eventi.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 porzioni 1x
- Category: Antipasto
- Method: No cottura
- Cuisine: Italiano
Ingredients
Scale
- 2 fette di pane per tramezzini
- 150 g di ricotta
- 200 g di salmone affumicato
- Maionese q.b. (per decorare)
Instructions
- Spalma la ricotta uniformemente sulle fette di pane.
- Adagia il salmone affumicato sopra la ricotta.
- Arrotola delicatamente il pane su se stesso fino a formare un tronchetto compatto.
- Avvolgi il rotolo nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno un'ora.
- Una volta raffreddato, taglia il tronchetto a fette e decoralo con maionese prima di servirlo.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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